빙계농원-경북 의성군 가음면 농원,사과,농산물,감자,고구마,첨단시설로재배한사과,당도최고
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현제 한국에서 널리 재배되는 사과가 들어온 것은 근대 이후로 1900년 초반에도 사과가 널리 재배 되지 않았다
대구경북지방의 사과는 1899년 선교사로 왔던 무드브릿지 존슨이 그의 사택의 사과나무 72그루의 사과나무로 부터 널리 퍼졌다.
대한민국에서 사과재배지로 유명한곳은 경북 북부지방 혹은 북서지방의 중소 도시인 안동시, 영주시,봉화군 의성군 문경시 영양군 등이며 그 외 충북단양군, 제천도유명하다.
건강효과
한국 과수연합회는 사과와 배 등 과일을 즐겨먹으면 뇌졸증 발생 위험율을 52% 낮춘다는 연구결과가 네덜란드에서 나왔다고 전합니다.
사과효능
사과는 하루에 한 개만 먹어도 의사가 필요없다는 말이 생길 정도로 사과는 영양이 풍부한 과일입니다.
항산화 작용이 뛰어나고 다이어트에도 사과가 매우 좋다고 합니다.
사과에는 식이섬유가 많아서 몸속 독소배출에도 좋고 성인병예방에도 그만이라고 합니다
사과에 함유되어 있는 구연산은 식욕을 증진 시키는 작용과 피로 물질을 분해해서 치료회복을 촉진하거나 염증을 억제해서 기침을 환화시키는 효과가 있습니다
또한 고혈압을 예방하는 칼륨과 뼈를 튼튼하게 하는 망간이 들어 있으며 빨간 껍질에는 안토시아닌, 과육에는 켈세킨 같은 성분이 들어 있으므로 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용이 있어 활성산소를 제거하여 암 예방과 노화방지, 당뇨병, 동맥경화 예방에도 많은 도움이 됩니다.
사과는 가능한 껍질을 씹어서 섭취하는 것이 좋은데요
껍질에는 항산화 물질이 껍질에 더욱 많이 들어 있습니다
껍질째로 섭취하면 섬유인 팩틴이 작용하여 변비 해소에도 효과적입니다. 그래서 사고에는 폴리페놀 성분은 피부미백과 노화방지에도 매우 좋다고 여성분들에 더욱 인기가 좋습니다.
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경북 의성군 가음면 가산리 1117-1
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